Desember er i gang og Nils Henning utforsker våre mattradisjoner i julen. I denne episoden har han fått besøk av Johan Nicolaisen som skal lære oss mer om sylteflesk.
Annonse
Julespesial – Ep 1 – Julesylte
Annonse
Annonse
På forsiden
No skal Hofseth selge fisk på Sunnmøre
I fleire år har Hofseth eksportert fisk til utlandet. No skal fisken bli på Sunnmøre. Ørreten er født i Tafjord, oppdretta i Storfjord, slakta...
Hofseth lanserer eige lokalmatprodukt
På Sunnmøre har Hofseth heile verdikjeda av produksjonen av laks og ørret, frå smolt til ferdige produkt. Mesteparten blir eksportert til utlandet, men no...
– Jeg satte fyr på klesvasken
Det dukker opp mange barndomsminner når Svein Smoge tar oss med til Seljeflot, en av fire gårder i vesle Oaldsbygda. Bygda fikk telefonforbindelse før...
