De sunnmørske engasjementet på Zanzibar brer om seg. Nå er det kokk Nils Henning Nesje og Caroline Hovlid Strømmen som ønsker å bidra med sine kunnskaper på den afrikanske øya. Det var eggebonde og Zanzibargrunder Rune Haram som inviterte kokkene med seg til Zanzibar.
