Eksotisk og lokal tunfisk
Kokk Bjørn Holte er gjestekokk hos Lars på kjøkkenet. Bjørn driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Bjørn er utdannet kokk, men har...
Slik lager du smakfull hvalkjøttgryte
Husker du smaken av dårlig hvalkjøtt fra barndommen? Lars viser deg en rask og smakfull gryte av hvalkjøtt, servert med potetpurè. Se oppskrift og...
Kaker og desserter med Bjørn Holte
Bjørn Holte driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Han har lang erfaring fra restaurantbransjen i Oslo og har jobbet med noen...
Tradisjonelle norske juledesserter med en liten spenstig vri
Ole Christian fra Atlanterhavsparken viser hvordan du kan gi riskrem, karamellpudding og tilslørte bondepiker litt mer smakfull og annerledes.
Slik lager du god lutefisk
Lutefisk er for mange sunnmøringer en viktig juletradisjon. Lars viser deg hvordan du lager lutefisk i ovnen, servert med ertepurè, bacon, mandelpotet, sennep og...
Tør du prøve noe nytt på julaften?
-Tør du å prøve en ny variant av pinnekjøtt på julaften? Lars viser deg hvordan du kan dampe pinnekjøtt med øl og poteter og...
Pralinas hemmelighet
Håkon Karlsen er egentlig utdannet kokk, men hans store engasjement og kunnskap om sjokolade har gjort sjokoladen til sitt levebrød. I denne episoden viser han...
Vet du hva nigri og sashimi er?
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. Følg med og lær hvordan man lager en nigiri og sashimi og få gode tips...
Kongekrabbe med mango og avokadosalat
Har du lyst å imponere venner eller familie med noe eksklusivt og annerledes i helgen? Kongekrabbe er en av havets delikatesser og finnes i...
Slik blir du sushi-ekspert
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. -Følg med og lær hvordan man lager en god makirull og få gode tips...
Annonse
På forsiden
Dette er Norges mest populære Stikk UT! tur
Over 300 turgåere har stemt fram sine Stikk UT!-favoritter i hver kommune. På Sunnmøre topper turmål som Borgundgavlen, Sessvatnet og Håbakknotten lista...
Når Kunst Møter Fotball
På Color Line Stadion i Ålesund har Aalesunds FK og kunstmuseet KUBE inngått et spennende samarbeid som utfordrer de tradisjonelle grensene mellom...
– Vi vil bli nummer 1!
Fortuna har endelig klart det de har jaktet på år etter år. Opprykket til Toppserien er sikret. Toppscorer Katarina Dybvik Sunde og...
Annonse
