Eksotisk og lokal tunfisk
Kokk Bjørn Holte er gjestekokk hos Lars på kjøkkenet. Bjørn driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Bjørn er utdannet kokk, men har...
Slik lager du smakfull hvalkjøttgryte
Husker du smaken av dårlig hvalkjøtt fra barndommen? Lars viser deg en rask og smakfull gryte av hvalkjøtt, servert med potetpurè. Se oppskrift og...
Kaker og desserter med Bjørn Holte
Bjørn Holte driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Han har lang erfaring fra restaurantbransjen i Oslo og har jobbet med noen...
Slik lager du god lutefisk
Lutefisk er for mange sunnmøringer en viktig juletradisjon. Lars viser deg hvordan du lager lutefisk i ovnen, servert med ertepurè, bacon, mandelpotet, sennep og...
Tør du prøve noe nytt på julaften?
-Tør du å prøve en ny variant av pinnekjøtt på julaften? Lars viser deg hvordan du kan dampe pinnekjøtt med øl og poteter og...
Pralinas hemmelighet
Håkon Karlsen er egentlig utdannet kokk, men hans store engasjement og kunnskap om sjokolade har gjort sjokoladen til sitt levebrød. I denne episoden viser han...
Vet du hva nigri og sashimi er?
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. Følg med og lær hvordan man lager en nigiri og sashimi og få gode tips...
Kongekrabbe med mango og avokadosalat
Har du lyst å imponere venner eller familie med noe eksklusivt og annerledes i helgen? Kongekrabbe er en av havets delikatesser og finnes i...
Slik blir du sushi-ekspert
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. -Følg med og lær hvordan man lager en god makirull og få gode tips...
TikTok-kokken fra Ålesund
Det er enklere å lage pasta fra bunnen av enn man tror. - Det forteller TikTok-stjernen Kaia Emilie Fugløy Sundklakk fra Ålesund. Under pandeminen ble...
Annonse
På forsiden
Kan Amund redde Kristiansund?
AaFK-legenden Amund Skiri er ny hovedtrener for Kristiansund Ballklubb. Ny by og ny klubb. Hvordan ser han pår mulighetene for opprykk, hvordan er status...
Vil prioritere disse vegprosjektene
Møre og Romsdal trenger veier som styrker eksportbedriftene og halverer reisetiden mellom de store byene. Denne uken kommer NHO med Samferdselsløftet, som er næringslivets innspill...
Ekstra midler til idrettslag i Ålesund
Regjeringa har gitt 125 MNOK i ekstra tilskot til idrettslaga i 2023. Midlane skal gå til arbeid med inkludering av born og unge i...
Annonse
